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Ail noir confit

AIN · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée

7,94 €

par barquette — cours du jour

+1,4 %

17/04/2025 → 16/04/2026 · 34 chandelles ▼ −9,2 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « AIL violet sec France cat.I sac 5kg ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

7,98 €

Plus bas 30 j

7,23 €

Volume / jour

195 kg

Variation 30 j

+14,2 %

Note de qualité

92/100 — lot du jour

Goût86

Fraîcheur94

Calibre89

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Ail noir confit — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 86/100 au goût et 94/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Printemps, Été, Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 7,60 € – 7,94 € · écart +4,3 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /barquette	Quantité	Disponibilité
Ferme des CollinesMeilleure offre	★4,9	7,94 €	160 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Verger Saint-Aubin	★4,7	8,83 €	90 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des CollinesÀ terme	★4,9	7,79 €	285 kg	Récolte dans 3 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Cantine scolaire · Vienne		7,60 €	40 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		7,34 €	20 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		7,08 €	35 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		6,82 €	55 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Ferme des Collines

Claire Vasseur · Monts du Lyonnais · à 32 km

★4,9

AB — Agriculture BiologiqueHVE niveau 3

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Autres légumes cotés

🍅+2,2 %

Ail noir confit

92/100 — lot du jour

Ferme des Collines

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