MIR5,96 €▼ −2,1 %OIN2,68 €▼ −1,5 %KAK4,65 €▼ −2,5 %BET3,24 €▼ −1,5 %ECH4,92 €▼ −1,6 %TRO18,64 €▼ −2,3 %CHA3,15 €▲ +0,6 %CRG2,76 €▲ +0,4 %GIR28,22 €▲ +1,9 %SAR5,92 €▲ +2,4 %BRO3,22 €▲ +2,2 %PON3,95 €▼ −0,3 %MOR57,24 €▼ −2,2 %CRV25,74 €▼ −1,4 %PAA3,51 €▲ 0,0 %CES9,00 €▼ −2,4 %COU3,18 €▼ −0,6 %POA2,94 €▼ −1,0 %CAD3,21 €▲ +2,2 %ABR6,32 €▼ −3,5 %TOT5,97 €▲ +0,7 %POR2,99 €▲ +1,0 %CAR3,06 €▲ +1,3 %POM2,25 €▼ −0,9 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH5,19 €▲ +0,2 %POT3,16 €▼ −0,3 %PEE5,33 €▼ −2,7 %

← Les halles & le réseau

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MIN d'Avignon-Cavaillon

Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0030
Dernière séance : 23/07/2026
Séances en base
426
depuis 04/01/2018
Produits suivis
629
Cotés à la dernière séance
147
En hausse / baisse
42 ▲ 49 ▼
▲ Plus fortes hausses de la séance
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau7,00 €+141,4 %
COURGETTE blanche France cat.I plateau2,85 €+42,5 %
POMME DE TERRE Linzer délicatess France cat.I cagette 5kg3,90 €+23,8 %
FRAISE standard Sud-Est cat.I barq.500g9,00 €+20,0 %
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg1,25 €+13,6 %
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I4,75 €+10,5 %
▼ Plus fortes baisses de la séance
MELON Charentais jaune France cat.I 975-1250g plateau (la pièce)1,80 €−20,0 %
MELON Charentais jaune France cat.I 750-975g plateau (la pièce)1,75 €−14,6 %
OIGNON doux hémisphère sud cat.I plateau2,35 €−9,6 %
POIVRON jaune U.E. cat.I gros3,00 €−9,1 %
MELON vert Import cat.I colis de 51,50 €−9,1 %
PRUNE Blackamber France cat.I 55-60mm plateau2,65 €−8,6 %
Séance du 23/07/2026

La mercuriale complète

Produit (libellé officiel RNM)Cours moyenMiniMaxiVar.
ABRICOT France cat.I 45-50mm2,65 €2,50 €2,90 €0,0 %
ABRICOT France cat.I 50-55mm plateau2,95 €2,80 €3,50 €−4,8 %
AIL violet frais Sud-Est cat.I6,00 €4,50 €6,90 €0,0 %
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg4,80 €4,00 €5,50 €0,0 %
AMANDE fraîche France cat.I carton6,50 €5,50 €7,50 €+0,8 %
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce)2,20 €1,95 €2,50 €0,0 %
AUBERGINE France cat.I1,85 €1,60 €2,00 €0,0 %
AUBERGINE Graffiti France cat.I2,85 €2,45 €3,30 €+7,5 %
AVOCAT Hass Import cat.I colis 6kg3,05 €2,60 €3,80 €−1,6 %
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces)19,15 €15,80 €22,00 €+3,8 %
BANANE Afrique cat.I1,35 €1,19 €1,45 €0,0 %
BANANE DOM cat.I1,40 €1,25 €1,55 €+3,7 %
BANANE Frécinette Import cat.I8,25 €8,00 €8,80 €0,0 %
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g2,35 €2,20 €2,40 €0,0 %
CARAMBOLE Import carton2,00 €1,90 €2,02 €0,0 %
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte)1,70 €1,40 €1,99 €0,0 %
CAROTTE France cat.I colis 12kg1,35 €1,19 €1,70 €0,0 %
CAROTTE France sable cat.I plateau2,25 €2,00 €2,40 €0,0 %
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau1,80 €1,60 €1,95 €0,0 %
CÉLERI-RAVE Belgique plateau (la pièce)1,75 €1,40 €2,20 €+2,9 %
CERISE rouge France cat.I +28mm plateau7,10 €6,00 €7,99 €−1,4 %
CERISE rouge France cat.I +30mm plateau7,50 €7,00 €8,00 €0,0 %
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg3,80 €3,60 €4,00 €0,0 %
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg4,75 €4,30 €5,50 €0,0 %
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce)2,05 €1,90 €2,20 €−2,4 %
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I3,40 €3,20 €3,50 €0,0 %
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce)2,05 €1,90 €2,20 €−2,4 %
CHOU blanc France cat.I (la pièce)2,40 €2,20 €2,50 €0,0 %
CHOU Brocoli Espagne cat.I2,65 €2,50 €2,80 €+8,2 %
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 (la pièce)2,10 €1,90 €2,40 €+2,4 %
CHOU rouge France cat.I colis de 6 (la pièce)2,35 €2,20 €2,50 €0,0 %
CITRON jaune Import cat.I 4(58-67mm) colis 6kg2,70 €2,30 €3,20 €−3,6 %
CITRON vert Import cat.I4,10 €3,10 €4,80 €+3,8 %
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce)1,20 €1,00 €1,45 €0,0 %
CONCOMBRE Noa Sud-Est cat.I 300-400g1,75 €1,60 €2,00 €−7,9 %
COURGETTE blanche France cat.I plateau2,85 €2,50 €3,20 €+42,5 %
COURGETTE jaune France cat.I plateau2,55 €2,00 €2,90 €−3,8 %
COURGETTE ronde France cat.I2,65 €2,00 €3,29 €−1,9 %
COURGETTE verte France cat.I colis 9kg1,20 €1,00 €1,45 €0,0 %
ÉCHALION France filet 5kg1,40 €1,25 €1,60 €0,0 %
ÉCHALOTE longue France cat.I1,75 €1,60 €2,00 €−2,8 %
ENDIVE France cat.I colis 5kg2,40 €2,20 €2,50 €+6,7 %
FENOUIL Italie2,40 €2,00 €2,69 €+4,3 %
FIGUE Baglama sèche Import cat.I moyenne16,35 €15,00 €17,12 €0,0 %
FIGUE noire France plateau 1rg alvéolé7,15 €6,99 €7,50 €+2,1 %
FRAISE standard Sud-Est cat.I barq.500g9,00 €7,00 €11,00 €+20,0 %
FRAMBOISE France barq.125g (la barq. 125g)2,70 €2,20 €3,20 €+1,9 %
FRUIT DE LA PASSION color.violet Import colis 2kg12,55 €11,50 €13,80 €+2,4 %
GINGEMBRE Import4,65 €4,19 €5,50 €+3,3 %
GROSEILLE France cat.I barq.125g (la barq. 125g)2,80 €2,50 €3,20 €+1,8 %
HARICOT à écosser Coco blanc France cat.I9,00 €8,00 €10,50 €0,0 %
HARICOT à écosser Coco blanc Paimpol cat.I sac 10kg4,40 €3,80 €4,90 €−2,2 %
HARICOT Coco rouge France cat.I8,20 €7,00 €9,00 €+5,1 %
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I2,65 €2,30 €3,00 €0,0 %
HARICOT VERT France cat.I fin7,15 €6,00 €8,00 €−7,7 %
KIWI Gold U.E. cat.I 105-115g - 27 - colis 6kg5,85 €5,52 €6,16 €0,0 %
KIWI Hayward Import cat.I 105-115g - 27 - vrac4,75 €4,50 €5,20 €0,0 %
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce)1,00 €0,85 €1,10 €+5,3 %
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce)1,00 €0,85 €1,10 €+5,3 %
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce)1,00 €0,85 €1,15 €0,0 %
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce)1,20 €0,95 €1,40 €+9,1 %
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce)1,05 €0,85 €1,30 €+5,0 %
LAITUE Rougette France cat.I (la pièce)1,10 €1,05 €1,10 €+10,0 %
MANGUE Import avion9,50 €8,50 €10,50 €0,0 %
MELON Canari France cat.I carton1,80 €1,60 €2,00 €−2,7 %
MELON Charentais jaune France cat.I 600-780g plateau (la pièce)1,65 €1,56 €1,80 €−2,9 %
MELON Charentais jaune France cat.I 750-975g plateau (la pièce)1,75 €1,49 €2,00 €−14,6 %
MELON Charentais jaune France cat.I 975-1250g plateau (la pièce)1,80 €1,49 €2,00 €−20,0 %
MELON jaune Import cat.I colis de 51,90 €1,60 €2,15 €+5,6 %
MELON vert Import cat.I colis de 51,50 €1,30 €2,00 €−9,1 %
MÛRE France barq.125g (la barq. 125g)2,95 €2,50 €3,50 €−1,7 %
MYRTILLE France barq.125g (la barq. 125g)3,05 €2,50 €3,60 €−1,6 %
MYRTILLE U.E. barq.125g (la barq. 125g)2,25 €2,00 €2,50 €+4,7 %
NAVET long-blanc France1,80 €1,60 €1,99 €0,0 %
NAVET rond violet France1,75 €1,60 €1,89 €0,0 %
NECTARINE chair blanche France cat.I AA plateau 1rg3,25 €2,80 €3,70 €+1,6 %
NECTARINE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg3,30 €2,80 €3,70 €0,0 %
NOISETTE France coque sac 5kg8,05 €7,50 €8,65 €0,0 %
NOIX DE COCO Côte d'Ivoire colis de 8 (la pièce)1,60 €1,50 €1,60 €0,0 %
OIGNON blanc frais France cat.I plateau3,35 €2,80 €3,95 €−4,3 %
OIGNON blanc France avec fane cat.I plateau1,40 €1,10 €1,99 €0,0 %
OIGNON blanc sec Import cat.I plateau1,95 €1,70 €2,29 €−4,9 %
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte)1,10 €0,95 €1,20 €0,0 %
OIGNON doux hémisphère sud cat.I plateau2,35 €1,80 €3,00 €−9,6 %
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg0,70 €0,60 €0,75 €0,0 %
OIGNON jaune Import cat.I sac 10kg0,80 €0,70 €0,89 €0,0 %
OIGNON rose nouveau Simiane coupé cat.I 50-80mm plateau2,80 €2,50 €3,59 €−5,1 %
OIGNON rouge frais France cat.I plateau3,35 €3,20 €3,59 €−4,3 %
OIGNON rouge sec Import cat.I plateau1,45 €1,30 €1,75 €0,0 %
ORANGE Import cat.I 6(70-80mm) carton1,10 €1,00 €1,25 €0,0 %
ORANGE Navel Import cat.I 3-4 carton2,15 €1,80 €2,40 €0,0 %
PASTÈQUE noire Import cat.I colis de 21,50 €1,40 €1,60 €−3,2 %
PASTÈQUE sans pépin Espagne colis de 41,40 €1,30 €1,55 €−3,4 %
PASTÈQUE sans pépin France cat.I colis1,75 €1,60 €1,99 €0,0 %
PATATE DOUCE Import1,55 €1,40 €1,80 €0,0 %
PÊCHE chair blanche France cat.I AA3,15 €2,60 €3,60 €+1,6 %
PÊCHE chair jaune France cat.I AA3,15 €2,60 €3,60 €+1,6 %
PÊCHE plate chair jaune France cat.I AA plateau 1rg3,80 €3,50 €4,40 €−3,8 %
PÊCHE plate chair jaune U.E. cat.I AA plateau 1rg2,75 €2,20 €3,50 €−1,8 %
PERSIL frisé France botte (la botte)0,95 €0,85 €1,20 €0,0 %
POIRE Guyot France cat.I 65-70mm plateau 1rg2,80 €2,50 €3,45 €−5,1 %
POIREAU France cat.I2,00 €1,70 €2,50 €−2,4 %
POIVRON jaune France cat.I plateau4,30 €3,95 €4,90 €−5,5 %
POIVRON jaune U.E. cat.I gros3,00 €2,80 €3,20 €−9,1 %
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros3,15 €2,80 €3,50 €−4,5 %
POIVRON rouge carré France cat.I3,50 €3,00 €4,50 €−7,9 %
POIVRON rouge U.E. cat.I gros3,45 €3,30 €3,50 €0,0 %
POIVRON vert carré France cat.I3,30 €2,90 €3,80 €+8,2 %
POIVRON vert U.E. cat.I gros3,55 €3,00 €4,50 €−1,4 %
POMELOS rouge Espagne colis de 401,75 €1,40 €1,87 €−5,4 %
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg1,00 €0,89 €1,20 €−4,8 %
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg2,10 €1,80 €2,50 €−4,5 %
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg0,50 €0,45 €0,50 €0,0 %
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg1,25 €1,15 €1,40 €+13,6 %
POMME DE TERRE France cat.I grenaille carton 10kg1,65 €1,50 €1,80 €−2,9 %
POMME DE TERRE Linzer délicatess France cat.I cagette 5kg3,90 €3,19 €4,50 €+23,8 %
POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I1,45 €1,20 €1,69 €−3,3 %
POMME Golden France cat.I +135g caisse vrac1,35 €1,30 €1,45 €0,0 %
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg2,10 €2,00 €2,29 €+2,4 %
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg2,35 €2,00 €2,65 €0,0 %
POMME Juliet France biologique cat.I 201/270g plateau 1rg2,70 €2,55 €2,99 €0,0 %
POMME Pink-lady U.E. cat.I 201/270g plateau 1rg2,95 €2,60 €3,40 €0,0 %
PRUNE Blackamber France cat.I 55-60mm plateau2,65 €2,50 €2,90 €−8,6 %
PRUNE Golden Japan Sud-Est cat.I 45-50mm2,85 €2,50 €3,40 €−1,7 %
PRUNE rouge France cat.I 45-50mm plateau2,85 €2,50 €3,35 €−5,0 %
RADIS long France botte (la botte)1,10 €1,00 €1,15 €+4,8 %
RADIS noir France cat.I (la botte)1,40 €1,15 €1,69 €0,0 %
RAISIN Cardinal France cat.I plateau5,50 €5,30 €5,80 €0,0 %
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau7,00 €6,95 €7,00 €+141,4 %
RAISIN Prima France cat.I plateau4,60 €4,00 €4,99 €−7,1 %
RAISIN Vittoria Italie cat.I3,85 €3,00 €4,50 €−1,3 %
TOMATE allongée coeur France cat.I plateau 1rg3,45 €3,30 €3,60 €+4,5 %
TOMATE allongée France cat.I1,60 €1,20 €1,89 €−5,9 %
TOMATE anciennes cornue rouge France cat.I colis 3,5kg3,30 €3,30 €3,30 €—
TOMATE cerise allongée Espagne cat.I barq.250g1,35 €1,30 €1,39 €+8,0 %
TOMATE cerise allongée France cat.I barq.250g1,85 €1,80 €1,95 €0,0 %
TOMATE cerise France grappe cat.I8,05 €6,99 €9,00 €+3,2 %
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I4,75 €3,45 €5,90 €+10,5 %
TOMATE cocktail France grappe cat.I6,55 €5,50 €7,80 €0,0 %
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm3,70 €3,45 €4,00 €+4,2 %
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm3,65 €3,20 €4,00 €−3,9 %
TOMATE côtelée rose France cat.I 82-102mm3,80 €3,50 €4,30 €+4,1 %
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm3,45 €3,30 €3,60 €−4,2 %
TOMATE mélange variétés colorées France cat.I colis 3,5kg4,05 €3,80 €4,30 €+2,5 %
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm1,55 €1,30 €1,80 €−6,1 %
TOMATE ronde France grappe cat.I1,80 €1,49 €2,20 €0,0 %
TOMATE ronde zébrée France extra 57-67mm4,10 €3,50 €4,90 €+2,5 %

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.

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