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Ail rose de Lautrec

AIL · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée

9,41 €

par kg — cours du jour

+2,4 %

17/04/2025 → 14/04/2026 · 36 chandelles ▲ +11,5 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Marseille (les Arnavaux) · relevé « AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

10,87 €

Plus bas 30 j

9,19 €

Volume / jour

65 kg

Variation 30 j

−0,4 %

Note de qualité

90/100 — lot du jour

Goût86

Fraîcheur91

Calibre82

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Ail rose de Lautrec — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 86/100 au goût et 91/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Été, Automne.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 9,12 € – 9,25 € · écart +1,4 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Ferme du Haut-PilatMeilleure offre	★4,9	9,25 €	50 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine	★4,6	9,41 €	135 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme	★4,6	8,88 €	120 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Primeurs de la PlaineÀ terme	★4,6	9,03 €	105 kg	Récolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Cantine scolaire · Vienne		9,12 €	5 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		8,92 €	10 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		8,78 €	5 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		8,54 €	10 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km

★4,6

HVE niveau 3

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Autres légumes cotés

🍅+2,2 %

Ail rose de Lautrec

90/100 — lot du jour

Primeurs de la Plaine

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Tomate Cœur de Bœuf

Noire de Crimée

Courgette de plein champ