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Fenouil

FEN · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée

3,80 €

par kg — cours du jour

−1,0 %

24/07/2025 → 20/07/2026 · 33 chandelles ▲ +76,5 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis · relevé « FENOUIL France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

3,99 €

Plus bas 30 j

3,62 €

Volume / jour

220 kg

Variation 30 j

+5,8 %

Note de qualité

92/100 — lot du jour

Goût88

Fraîcheur90

Calibre91

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Fenouil — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 88/100 au goût et 90/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Été, Automne.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 3,63 € – 3,80 € · écart +4,5 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Les Jardins de l'OzonMeilleure offre	★4,8	3,80 €	235 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Bois Joli	★4,8	4,01 €	135 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'OzonÀ terme	★4,8	3,44 €	195 kg	Récolte dans 5 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Restaurateur · Marseille		3,63 €	20 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		3,48 €	20 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		3,39 €	25 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		3,24 €	15 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Les Jardins de l'Ozon

Marc & Lila Ferrand · Vallée de l'Ozon · à 18 km

★4,8

AB — Agriculture Biologique

Même famille

Autres légumes cotés

🍅+2,2 %

Fenouil

92/100 — lot du jour

Les Jardins de l'Ozon

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