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Haricot vert fin

HAR · LégumesCatégorie IBio

7,11 €

par kg — cours du jour

+2,9 %

21/08/2025 → 23/07/2026 · 23 chandelles ▲ +3,6 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « HARICOT VERT France cat.I fin ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

7,64 €

Plus bas 30 j

6,33 €

Volume / jour

240 kg

Variation 30 j

+11,3 %

Note de qualité

92/100 — lot du jour

Goût90

Fraîcheur95

Calibre82

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Haricot vert fin — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 90/100 au goût et 95/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saison : Été.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 6,73 € – 7,11 € · écart +5,3 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Primeurs de la PlaineMeilleure offre	★4,6	7,11 €	520 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Domaine des Aromates	★4,8	7,14 €	250 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme	★4,6	7,07 €	665 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Bistrot · Avignon		6,73 €	45 kg	en attente de contrepartie
Bistrot · Avignon		6,57 €	10 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		6,37 €	60 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		6,23 €	30 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km

★4,6

HVE niveau 3

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🍅+2,2 %

Haricot vert fin

92/100 — lot du jour

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