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Mûre de ronce
MUR · BaiesCatégorie IBio
4,92 €
par barquette — cours du jour
+3,6 %17/10/2024 → 16/10/2025 · 33 chandelles ▲ 0,0 %
📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis · relevé « MÛRE France barq.125g ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.
Plus haut 30 j
6,04 €
Plus bas 30 j
3,99 €
Volume / jour
115 kg
Variation 30 j
Note de qualité
91/100 — lot du jour
Goût85
Fraîcheur93
Calibre84
Traçabilité100
Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.
À propos de cette valeur
Mûre de ronce — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 85/100 au goût et 93/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.
Saisons : Été, Automne.
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Ferme du Bois Joli
Hugo Lemaire · Monts du Beaujolais · à 51 kmAB — Agriculture Biologique
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