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Sole de petit bateau

SOL · Marée★ ExtraBioPremium

31,00 €

par kg — cours du jour

−10,1 %

12/05/2026 → 24/07/2026 · 51 chandelles ▲ 0,0 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — marée · relevé « LIMANDE-SOLE grosse France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

46,38 €

Plus bas 30 j

27,47 €

Volume / jour

175 kg

Variation 30 j

+18,2 %

Note de qualité

93/100 — lot du jour

Goût93

Fraîcheur91

Calibre89

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Sole de petit bateau — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 93/100 au goût et 91/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 29,62 € – 30,16 € · écart +1,8 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Domaine des AromatesMeilleure offre	★4,8	30,16 €	105 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du Large	★4,8	31,00 €	155 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du LargeÀ terme	★4,8	28,22 €	315 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Armement L'Étoile du LargeÀ terme	★4,8	30,95 €	295 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Restaurateur · Marseille		29,62 €	5 kg	en attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne		28,49 €	50 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		27,64 €	35 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		27,16 €	15 kg	en attente de contrepartie

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Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Armement L'Étoile du Large

Famille Costa · Criée de Port-de-Bouc · à 44 km

★4,8

Pêche artisanale — petits métiersPavillon France

Même famille

Autres marée cotés

🐟−8,3 %

Sole de petit bateau

93/100 — lot du jour

Armement L'Étoile du Large

Autres marée cotés

Bar de ligne

Dorade royale

Merlu de ligne