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Merlu de ligne

MER · MaréeCatégorie IBioPremium

13,98 €

par kg — cours du jour

−6,6 %

12/05/2026 → 24/07/2026 · 51 chandelles ▼ −1,2 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — marée · relevé « MERLU (entier) 1-2kg France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

17,02 €

Plus bas 30 j

13,35 €

Volume / jour

245 kg

Variation 30 j

+10,0 %

Note de qualité

92/100 — lot du jour

Goût86

Fraîcheur88

Calibre95

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Merlu de ligne — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 86/100 au goût et 88/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Printemps, Été, Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 13,32 € – 13,98 € · écart +4,7 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Armement L'Étoile du LargeMeilleure offre	★4,8	13,98 €	305 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Verger Saint-Aubin	★4,7	15,20 €	165 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Haut-Pilat	★4,9	15,22 €	155 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du LargeÀ terme	★4,8	11,11 €	440 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Cantine scolaire · Vienne		13,32 €	25 kg	en attente de contrepartie
Bistrot · Avignon		12,83 €	35 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		12,31 €	5 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Armement L'Étoile du Large

Famille Costa · Criée de Port-de-Bouc · à 44 km

★4,8

Pêche artisanale — petits métiersPavillon France

Même famille

Autres marée cotés

🐟−8,3 %

Merlu de ligne

92/100 — lot du jour

Armement L'Étoile du Large

Autres marée cotés

Bar de ligne

Dorade royale

Sole de petit bateau