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Dorade royale

DOR · MaréeCatégorie IBioPremium

14,82 €

par kg — cours du jour

−7,7 %

12/05/2026 → 24/07/2026 · 51 chandelles ▲ 0,0 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — marée · relevé « DORADE grise 300-400g France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

19,56 €

Plus bas 30 j

14,82 €

Volume / jour

45 kg

Variation 30 j

−2,6 %

Note de qualité

95/100 — lot du jour

Goût90

Fraîcheur97

Calibre93

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Dorade royale — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 90/100 au goût et 97/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Printemps, Été, Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 14,08 € – 14,82 € · écart +5,0 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Armement L'Étoile du LargeMeilleure offre	★4,8	14,82 €	75 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Domaine des Aromates	★4,8	15,59 €	45 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du LargeÀ terme	★4,8	15,35 €	45 kg	Récolte dans 3 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Primeur de quartier · Toulouse		14,08 €	10 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		13,83 €	15 kg	en attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne		13,26 €	5 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		12,88 €	10 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Armement L'Étoile du Large

Famille Costa · Criée de Port-de-Bouc · à 44 km

★4,8

Pêche artisanale — petits métiersPavillon France

Même famille

Autres marée cotés

🐟−8,3 %

Dorade royale

95/100 — lot du jour

Armement L'Étoile du Large

Autres marée cotés

Bar de ligne

Sole de petit bateau

Merlu de ligne