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Cassis noir de Bourgogne

CAS · BaiesCatégorie IBio

4,64 €

par barquette — cours du jour

−0,2 %

J-39 → auj. · 40 chandelles ▲ +28,5 %

🧪 Série simulée en attendant une correspondance RNM pour ce produit — les valeurs phares affichent déjà les cotations réelles des MIN.

Plus haut 30 j

5,92 €

Plus bas 30 j

4,16 €

Volume / jour

55 kg

Variation 30 j

+10,7 %

Note de qualité

91/100 — lot du jour

Goût86

Fraîcheur91

Calibre86

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Cassis noir de Bourgogne — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 86/100 au goût et 91/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saison : Été.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 4,42 € – 4,64 € · écart +4,7 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /barquette	Quantité	Disponibilité
Ferme du Bois JoliMeilleure offre	★4,8	4,64 €	40 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des Collines	★4,9	4,82 €	10 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Bois JoliÀ terme	★4,8	4,56 €	60 kg	Récolte dans 4 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Primeur de quartier · Toulouse		4,42 €	10 kg	en attente de contrepartie
Bistrot · Avignon		4,27 €	5 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		4,17 €	5 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		4,01 €	10 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Ferme du Bois Joli

Hugo Lemaire · Monts du Beaujolais · à 51 km

★4,8

AB — Agriculture Biologique

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🫐+1,7 %

Cassis noir de Bourgogne

91/100 — lot du jour

Ferme du Bois Joli

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