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Canard — magret

CAN · Viandes★ ExtraAgriculture raisonnéePremium

22,37 €

par kg — cours du jour

−1,9 %

11/05/2026 → 20/07/2026 · 11 chandelles ▲ 0,0 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — volaille · relevé « CANARD (magret) France standard ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

24,42 €

Plus bas 30 j

21,06 €

Volume / jour

255 kg

Variation 30 j

+5,1 %

Note de qualité

95/100 — lot du jour

Goût96

Fraîcheur98

Calibre87

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Canard — magret — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 98/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 21,54 € – 22,37 € · écart +3,7 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Ferme du Haut-PilatMeilleure offre	★4,9	22,37 €	330 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des Collines	★4,9	23,12 €	70 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Verger Saint-Aubin	★4,7	23,54 €	200 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Haut-PilatÀ terme	★4,9	21,16 €	510 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Épicerie fine · Lyon		21,54 €	55 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		21,13 €	10 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		20,57 €	25 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🐄

Ferme du Haut-Pilat

Jeanne & Rémi Charra · Parc du Pilat · à 58 km

★4,9

AB — Agriculture BiologiqueLabel Rouge (volailles)

Même famille

Autres viandes cotés

🥩−2,3 %

Canard — magret

95/100 — lot du jour

Ferme du Haut-Pilat

Autres viandes cotés

Côte de bœuf charolaise

Entrecôte maturée 21 j

Bœuf à bourguignon