🐟 Poissonniers
La marée, sans la criée à 4 h.
Les cours marée de Rungis en poche, la commande prête au quai — votre étal dort une heure de plus.
Le problème, aujourd'hui
Lever 4 h pour vendre, ou perdre la matinée à démarcher — au lieu de produire.
Les MIN sont réservés aux pros badgés : le meilleur du frais reste inaccessible.
Des prix opaques : vous découvrez le cours en arrivant au marché, trop tard pour décider.
Ce que la place change
📈
La cote en continu
159 produits cotés, adossés aux mercuriales réelles de 79 marchés de gros.
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Retrait au carreau
Commandez avant 22 h, chargez dès l'aube dans 12 halles — zéro file, tout est pesé.
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Traçabilité par lot
Chaque caisse a son code : ferme, parcelle, récolte, certifications — champ → assiette.
La preuve, en chiffres réels
🐟 Poissonniers
La marée, sans la criée à 4 h.
Gratuit pour commencer, 8 % par lot vendu, données ouvertes — la place travaille pour vous dès ce soir.