Marché ouvert — criée du matin
La cote
du jour.
159 produits frais cotés en continu, adossés aux mercuriales réelles de 79 marchés de gros français.
Indice IPL 103,46−1,0 %65 ▲94 ▼214 999 € / jour
📡 79 marchés suivis · 3 781 séances de mercuriales · 6 630 relevés — historique depuis 2018.
| Produit | Qualité | Cours | 24 h | 7 j | Volume / j ↓ | Stock | 30 j | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍓Fraise Mara des bois FRS · Baies | Catégorie I | 5,29 € /barquette | +3,9 % | 190 kg | 270 kg | |||
| 🍓Fraise Gariguette GAR · Fruits | ★ Extra | 4,81 € /barquette | +2,1 % | 128 kg | 64 kg | |||
| 🍓Fraise des bois FRE · Baies | Catégorie I | 8,67 € /barquette | +2,8 % | 125 kg | 85 kg | |||
| 🍓Fraise ronde de pays FRA · Baies | ★ Extra | 4,00 € /barquette | −4,1 % | 25 kg | 35 kg |
Volume / jour : quantité récoltée et mise en vente en moyenne chaque matin — 27 220 kg toutes valeurs confondues. Le stock affiché est l'offre restante du jour.